Quiconque aime le Phở autant que nous et aime en même temps le préparer de facon vegane sera toujours confronté au problème suivant : comment intégrer le goût du poisson dans un plat végan ? Après de nombreuses essais, nous avons enfin le produit qui vous convient : notre sauce sans poisson à base de Shoyu, Genmai Su, Shiitake, Miso et Wakamé. Cuisinée avec soin pendant 10 heures, cette sauce assaisonnera parfaitement un Phở et tous vos plats à base de riz, nouilles ou légumes.

eau, sauce SOJA SHOYU* (graines de SOJA*, eau de BLÉ*, sel), sucre de betterave*, vinaigre de riz Genmai Su* (eau, riz*, Aspergillus Oryzae), sel gemme, champignon shiitake*, algue wakame*, pâte miso* (ORGE (contient du GLUTEN )*, graines de SOJA* (35%), sel marin, eau, Aspergillus oryzae). *issu de l'agriculture biologique contrôlée

La fish sauce est un incontournable de la cuisine d'Asie du Sud-Est et un ingrédient clé de nombreux plats thaïlandais, vietnamiens et cambodgiens. Elle donne aux plats une saveur umami qui les rend plus savoureux et plus complexes. La No Fish sauce J.Kinski est cuite pendant 10 heures dans nos ateliers bios. Elle apporte un gain de temps considérable lors de la cuisson et donne aux plats la finesse nécessaire tout en étant vegan gràce à l'ajout d'algues wakamé et de shiitake.

Conserver au sec et à l'abri de la lumière